Továrna na těstoviny

Je jedním z nejdůležitějsích center zabývajícím se výrobou pšeničných těstovin v Itálii. Především díky dovednostem skvělých sicilských výrobců těstovin vyrábí společnost EAG ty nejkvalitnější těstoviny plné chuti a tradice, které své spotřebitele mile překvapí svou nezaměnitelnou chutí, barvou, vůní a uchováním si své struktury při vaření.

Tím tajemstvím je technika vakuového zpracování těsta, kterí je následně protlačeno bronzovými matricemi a pak sušeno výrazně déle, než je při běžné výrobě těstovin obvyklé. Velmi důležitá je samozřejmě také vysoká kvalita krupice, která je vyrobena výhradně ze sicilské pšenice, která byla kultivována s vášní a profesionalitou specializovanými farmáři.